FONDOS Y ACOMPAÑAMIENTOS
ENTRADAS
SANDWICH
PLATILLOS
HAMBURGUEZA
FONDOS Y ACOMPAÑAMIENTOS
Pechuga a la Plancha
Pechuga a la plancha con arroz.
$7.989

Tallarín Tres Sabores
Pasta tallarín con camarón, pollo y carne.
$9.900

Lomo Vetado
Lomo vetado a la parrilla.
$9.800

Ensalada
Elección palta, palmito, choclo, brócoli, repollo, lechuga y dos agregados de la casa.
$4.900

Lomo Salteado
Porción de lomo salteado.
$11.900

Pure
Porción de pure.
$3.900

Pollo Broaster
Pollo crispy en cama de lechuga mixta y papas fritas.
$8.500

Tallarin Huancaiana
Pasta tallarín a la huancaina con lomo salteado.
$12.900

Verduras Salteadas
Verduras salteadas.
$4.200

Salsa de Camarón
Salsa de camarón.
$4.198

Ensalada Cesar
Lechuga romana, pechuga de pollo troceada, trozos de pan tostado, jugo de limón, aceite de oliva, huevo, anchoas, ajo,
$6.900

Salmon a la plancha
Salmon a la plancha.
$12.900

Papas Fritas
Papas fritas pequeñas.
$3.500

Ensalada Mixta
Zanahoria, lechuga, betarraga y choclo.
$4.500

Tallarín de Pollo
Pasta tallarín con pollo.
$9.500

Papas Fritas Medinas
Papas fritas medianas.
$4.500

ENTRADAS
Chorrillana
Proteína del día, papas, cebolla y tomate.
$13.899

Ceviche Familiar Mixto
Ceviche familiar con pulpo, camarón, calamar, reineta y salmón.
$1.800

Brochetas Anticucheras
Pollo, carne y cerdo en una cama de papa cocida y cebollín recoto.
$7.500

Tabla Mara
Carne, pollo, empanadas, papas rusticas, queso fundido, salsa chimichurri y cebollín rocoto.
$12.900

Ceviche Mixto
Pulpo, camarón, calamar, reineta y salmón.
$11.800

Tabla Crispy
Nuggets de pollo, papas fritas, aros de cebolla y camarones apanados.
$8.900

Tabla de la Casa
Alitas bbq, tequeños, queso, coslow, guacamole, lomo, pollo y empanaditas.
$21.900

Ceviche Reineta
Ceviche de pescado.
$9.600

Ceviche Familiar Reineta
Ceviche familiar de pescado.
$15.000

Machas a la Parmesana
12 Unidades de machas a la parmesana.
$14.900

Tabla Vianca
Papas fritas, lomo, longaniza, huevo frito, queso fundido y salsa chimichurri.
$14.900

SANDWICH
El Mecha
Sándwich marraqueta, carne mechada, mayonesa, lechuga hidropónica, queso fundido y papas.
$8.900

El Milanga
Sándwich con pan chabata, salsa de la casa, mix lechuga, milanesa, reducción vino tinto y papas fritas.
$7.900

Pollo Jugozo
Sándwich con pan marraqueta, pechuga deshilachada al jugo, papas hilo, mayonesa, salsas rocoto y ají amarillo.
$6.900

El Plancha
Sándwich con pan marraqueta, pollo a la plancha, cebolla caramelizada, tomate, mayonesa y papas fritas.
$7.900

El Chorizo
Sándwich marraqueta, mayonesa, longaniza, chimichurri, cebolla caramelizada, huevo y papas.
$8.900

Lomo en Tiras
Lomo en tiras con acompañamiento a elegir.
$6.900

PLATILLOS
Chuletas a la Parrilla
Chuletas a la parrilla con acompañamiento a elegir.
$6.900

Tallarines
Tallarines con salsa alfredo, pollo y acompañamiento a elegir.
$6.900

Plato Pechuga a la Plancha
Pechuga a la plancha con acompañamiento a elegir.
$6.900

Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo con acompañamiento a elegir.
$6.900

Plato Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo con acompañamiento a elegir.
$6.900

HAMBURGUEZA
Hamburguesa Royal
Hamburguesa con salsa de la casa, lechuga, queso, tocino, huevo, papas hilo y papas fritas.
$11.900

La Viancaburger
Hamburguesa con salsa de la casa, lechuga, queso, cebolla caramelizada y papas fritas.
$8.900

La Clasicona
Hamburguesa con mayonesa, tomate, lechuga, queso, cebolla y papas fritas.
$8.900
La Italiana
$8.900

